Сергей Сизинцев, исполнительный директор Республиканской коллегии адвокатов, управляющий партнер юридической фирмы DeFacto, автор сайта defacto.kz
Согласно подпункту 4) пункта 2 статьи 30 Закона РК «О безопасности пищевой продукции» на пищевую продукцию и (или) на ее упаковку должна наноситься четкая и нестираемая идентификационная надпись, содержащая дату изготовления и срок годности.
Пункт 2 статьи 17 указанного закона обязывает на документах, памятках, этикетках, наклейках, кроме информации, определенной законодательством о безопасности пищевой продукции, с учетом видов пищевой продукции указывать на государственном и русском языках сведения об условиях хранения и сроке годности, а также дате изготовления пищевой продукции.
Срок годности — это период времени, в течение которого пищевая продукция должна полностью соответствовать предъявляемым к ней требованиям безопасности, установленным законодательством и (или) техническими регламентами подпункт 13 пункта 1 статьи 1 Закона РК «О безопасности пищевой продукции».
Срок годности пищевой продукции указывается в следующем виде:
1) «употребить до»
2) «годен до».
В соответствии с подпунктом 4) пункта 4 статьи 12 Закона РК «О безопасности пищевой продукции» не допускается к обороту пищевая продукция, которая не соответствует требованиям, установленным законодательством РК, в том числе, не имеет установленных сроков годности или с истекшими сроками годности.
В соответствии с пунктом 3 Правил утилизации и уничтожения пищевой продукции, представляющей опасность жизни и здоровью человека и животных, окружающей среде, утвержденных Постановлением Правительства РК от 15 февраля 2008 года №140 пищевая продукция с неустановленным или с истекшим сроком годности представляет опасность жизни и здоровью человека и животных, окружающей среде.
В соответствии с пунктом 6 указанных Правил пищевая продукция, подлежащая по результатам экспертизы утилизации, подвергается технологической переработке.
Таким образом, продавать пищевую продукцию без установленных сроков годности или с истекшими сроками годности нельзя.
Если вы обнаружили в продаже товар с просроченным сроком годности, необходимо обратиться с жалобой в Департамент по защите прав потребителей.
Если продажа товаров с истекшим сроком годности не повлекла массового заболевания или отравления людей либо не содержит признаков уголовно-наказуемого деяния, то продавец товаров с просроченным сроком годности может быть привлечен к административной ответственности в виде штрафа по статье 425 Кодекса РК об административных правонарушениях.
Если в результате продажи просроченных товаров произошло массовое заболевание, заражение, облучение или отравление людей, или их гибель, то это влечет уголовную ответственность по статье 304 Уголовного кодекса Республики Казахстан.