Порекомендовать героя

WE важно, кто рядом с нами и нашими семьями. МЫ стремимся делать так, чтобы вокруг нас были надежные люди, которым можно доверять. Рекомендуя людей, обратите внимание на наши ценности и ориентиры.

    Наши люди WE:

  • Наш Человек стремится создавать то, что улучшает жизнь людей

  • Наш Человек в общении с окружением честен и справедлив, порядочен и верен

  • Вы доверяете ему и уверены в его искренности

  • Наш Человек живет полной жизнью: любимая семья, достойное окружение, любимое дело, интересное хобби

  • Наш Человек всегда идет вперед и развивается

  • Наш Человек неравнодушен и готов вместе с нами создавать добрые дела

Далее
Порекомендовать героя

Выберете одну или нескольо рубрик, в которую вы рекомендуете человека


closesearch
ВАША ЗАЯВКА ПРИНЯТА

Спасибо за неравнодушие!
Нам важно узнавать о достойных людях, чтобы рассказывать о них городу!

Вернуться на главную

Подписаться на рассылку

Array
(
    [SRC] => 
    [WIDTH] => 0
    [HEIGHT] => 0
)
malina-persiki-i-kabachki-kakie-sezonnye-frukty-ovoschi-i-yagody-pokupat-v-iyule

Все о еде

Малина, персики и кабачки — какие сезонные фрукты, овощи и ягоды покупать в июле
747

12.07.2017

Малина, персики и кабачки — какие сезонные фрукты, овощи и ягоды покупать в июле


DSC_9020.jpg


Нина Сергадеева, 38 лет, родной город — Алматы, шеф-повар ресторана «На крыше»

Сезон фруктов и овощей в нашей полосе короткий, даже в это время года большая часть продуктов приезжает к нам из ближнего зарубежья. Фрукты и овощи лучше покупать полностью созревшими, спелыми. Можно брать тепличные овощи и фрукты, но в них добавляют химические стимуляторы, которые ускоряют рост. Из-за этого в продуктах накапливаются вредные вещества, нитраты. Благодаря различным ярмаркам, наша сельскохозяйственная продукция развивается.

В сезонных фруктах, овощах и ягодах высокое содержание полезных веществ. Кроме того, в этот период они самые вкусные, спелые, чем тогда, когда их везут издалека. Еще стоимость продуктов в сезон значительно ниже.

Овощи


DSC_8441 (1).jpg

Из овощей в июле можно покупать капусту, кабачки, картофель, морковь, огурцы, перец, помидоры, свеклу, редис и чеснок. Все молодое и вкусное.

Сезон зелени начался еще в июне и продлится до августа. Ешьте зеленый лук, петрушку, укроп, щавель и салат.



Фрукты


DSC_9077.jpg

Фрукты июля — это абрикос, некоторые сорта яблок, персики, нектарины, груши. К сожалению, все это привозится не из регионов рядом с Астаной, а с Южно-Казахстанской области.

Увы, арбуз и дыню пока есть нельзя. Сезон арбуза и дыни — это август либо самый конец июля. У спелого арбуза должен быть глухой звук при простукивании, как будто стучишь в стену. В любом случае, лучше пробовать, прежде чем взять. Потому что бывает, что и на вид он красивый, и стук глухой, но он невкусный.

При выборе дыни нужно опираться на запах, плотность. Цвет корочки не должен иметь зеленоватый оттенок, он должен быть насыщенно желтым.



Ягоды


В июле мы закупаем вишню, землянику, малину и крыжовник.